Para quem não quer formatar a maquina para instalar a versão final do windows 7, basta alterar um arquivo de texto na midia de instalação do windows.
Copie todo o conteudo de instalação do windows 7 (DVD ou ISO) em um pendrive, hd externo, ou alguma unidade do seu disco.
Abra a pasta Sources e abra o arquivo cversion.ini
[HostBuild]
MinClient=7233.0
MinServer=7100.0
Altere o valor MinClient=7233.0 para 7000.
Salve o arquivo e inicie a instalação. A opção UPGRADE deverá estar disponivel durante o wizard.
Nrv Networks
Network Reability and virtualization